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西部高山峻嶺

藍嶺山脈與藍嶺山大道Blue Ridge Mountain & Blue Ridge Parkway
北卡州著名的藍嶺山脈(Blue Ridge Mountain)是美國最古老的山脈--阿帕拉契亞山的一部份,因山脈中呈藍色霧氣而得名。其中,藍嶺山大道(Blue Ridge Parkway)更是遠近馳名的觀光駕車路線,來自全國各地的觀光客絡驿不絕。
大煙山國家公園Great Smoky Mountains National Park
跨越北卡羅萊納州與田納西州的大煙山國家公園,在其廣大的原始林中擁有豐富的動植物物種,同時長達800英哩(約1287公裏)的健行山道,吸引全美登山健行愛好者紛紛前往。同時,大煙山國家公園也是美國原住民切羅基印第安人(Cherokee)的保護區。
老爺山Grandfather Mountain
老爺山有11條健行山道,由適合初學者的簡單步行山道,到高難度的攀岩山道,應有盡有。同時,也是獺、黑熊及美洲豹等稀有野生動物的出沒地。
畢爾特摩莊園Biltmore
位于阿帕拉契亞山脈東面的艾詩維爾(Asheville),風景優美,是旅遊的勝地。美國最大的豪宅--畢爾特摩莊園(Biltmore)就座落于此,另外還有許多曆史悠久的旅館、酒莊等等。夏季時是避暑的好去處,秋天時也是觀賞楓葉的好地方。
北卡植物園NC Arboretum
位于艾詩維爾(Asheville)的北卡植物園,占地434英畝(約1.76平方公裏),其花園及森林以動植物的多樣性著名。植物園內包括65英畝的栽培種植園、約16公裏的步行及自行車道,以及時常舉辦各式各樣的活動,以拉近人們與自然的距離,同時也是美國最著名的盆栽中心。北卡植物園臨近藍嶺山大道,可安排在同一行程中。
滑雪
北卡州在美國南部各州中是著名的滑雪聖地,洛矶山脈最高的山峰就座落在北卡州。著名的滑雪度假中心包括:糖山滑雪中心(Sugar Mountain Resort),畢其山滑雪中心(Beech Mountain Ski Resort),卡塔露切滑雪中心(Cataloochee Ski Area),狼嶺滑雪中心(Wolf Ridge Ski Resort),阿帕拉契亞山滑雪中心(Appalachian Ski Mountain),藍寶石山谷滑雪中心(Sapphire Valley)。其中糖山及畢其山滑雪中心規模較大,一年四季遊客絡驿不絕。
急流泛舟
北卡州西部有多處全美數一數二的急流泛舟所在,包括有適合初學者的穩健流水,至泛舟好手視爲挑戰的湍急水勢。其中著名的有南塔哈拉河(Nantahala River)、佛蘭西布羅德河(French Broad River),以及新河 (New River)。
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